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Hausen: Deutschlands bester Nachwuchsbrauer arbeitet in Hausen

Hausen

Deutschlands bester Nachwuchsbrauer arbeitet in Hausen

Julian Dirnhofer von der Brauerei Martin gewinnt den Bundeswettbewerb. Warum er auch anderen den Sieg gegönnt hätte und was der 22-Jährige noch vor hat.
Von Natalie Dees
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    Liebt seinen Beruf, das Brauer- und Mälzerhandwerk: Julian Dirnhofer aus Mainaschaff.
    Liebt seinen Beruf, das Brauer- und Mälzerhandwerk: Julian Dirnhofer aus Mainaschaff. Foto: Natalie Dees

    Er ist Deutschlands bester Nachwuchsbrauer, kommt vom Untermain und arbeitet seit August bei der Brauerei Ulrich Martin in Hausen: Julian Dirnhofer. Der 22-Jährige gewann Ende Oktober beim Bundesleistungswettbewerb im Brauer- und Mälzerhandwerk.

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