"Knetä –fränkisch halt", erklärt Lisa Stein den Namen ihres Produkts. Darüber habe sie überhaupt nicht lange nachdenken müssen. Die Unternehmerin stellt Knete her –"100 Prozent vegan, natürlich und made in Germany". Die Idee dazu entstand Anfang 2013. Auf einer Familienfeier brachte ihre Mutter Knete für die kleine Cousine mit. Im Laufe der Feier begann dann die ganze Familie, mit der Knete zu formen und Figuren zu basteln.
Dittelbrunn