Als sie aus der Mittagspause zurückkamen, stand ihr Schnellrestaurant bereits in Flammen. Nachbarn hatten Polizei und Feuerwehr alarmiert, doch auch sie konnten den Asia-Imbiss in der Schultesstraße nicht mehr retten. Der Mekongexpress von Tung Lam Vu und Kim Dung Nguyen brannte am Sonntag fast vollständig aus.
Auch Tage nach dem Feuer sind die Folgen deutlich zu sehen und zu riechen: Spanplatten vor den zerstörten Scheiben, Absperrband und der Geruch von verbranntem Plastik und altem Rauch. Schwarze Fetzen hängen von der Decke des Restaurants, die Kacheln sind verrußt und die Kochzeile ist völlig unbrauchbar. „Wir werden alles ersetzen müssen“, sagt Tung Lam Vu.
Noch ist nicht klar, ob und was die Versicherung bezahlen wird. Vertreter haben sich den Schaden bereits angesehen und Fotos geschossen, erzählen der 42-Jährige und seine 36 Jahre alte Ehefrau Kim Dung Nguyen, die beide aus Vietnam stammen. Bis nächste Woche, hoffen sie, soll es Klarheit geben. Ausreichend versichert seien sie, sagen sie. Und trotzdem hätten sie große Angst und die vergangenen Nächte nur sehr schlecht geschlafen.
Wie es zu dem verheerenden Feuer kam, können sie sich nicht erklären. „Wenn wir das Geschäft verlassen, schauen wir immer, ob alles ausgeschaltet ist“, sagt Kim Dung Nguyen. Was den Brand am Sonntag ausgelöst hat, wissen sie nicht. Der Schaden aber dürfte höher sein als die 50 000 Euro, die nach ersten Schätzungen angenommen wurden, so Kim Dung Nguyen.
Die vergangenen Tage waren schwer für die Familie, die zum Nichtstun verurteilt war, obwohl im Schnellrestaurant eigentlich viel Arbeit wartete. Sie wollten anfangen mit dem Aufräumen. Auch Freunde und Verwandte wollten dabei helfen. „Wir wollen schnell wieder weitermachen“, sagen sie. Fünf Tage nach dem Brand durften sie endlich die ersten Spuren des Feuers beseitigen, den Imbiss und den Vorbereitungsraum, der ebenfalls stark beschädigt wurde, ausräumen. „Es liegt viel Arbeit vor uns“, sagt Tung Lam Vu. Es wird wohl ein paar Wochen dauern, bis sie ihren Imbiss wieder öffnen können, und sie hoffen auf die Geduld der Gäste. „Wir haben viele Stammkunden“, sagen sie. „Wir hoffen, sie kommen alle wieder.“
Einer der Stammkunden wird wohl schon vor Neueröffnung im Restaurant vorbeischauen. Er ist Architekt, will beim Einrichten des neuen Mekongexpress helfen. Bisher gab es dort nur Stehtische, künftig soll es vielleicht auch einige Sitzplätze geben, sagen Tung Lam Vu und Kim Dung Nguyen, die seit 20 Jahren in Schweinfurt leben und 2004 das Restaurant übernommen haben. „Wir wollen alles noch schöner machen“, sagen sie zuversichtlich.
Trotz des großen Schadens, der entstanden ist, wissen die beiden, dass sie auch Glück gehabt haben. Denn ausgebrannt ist nur der Imbiss. In den Wohnungen, die in den Stockwerken darüber liegen, ist kein Schaden entstanden, so Tung Lam Vu und Kim Dung Nguyen, die mit ihren beiden Kinder selbst über dem Restaurant wohnen. Geblieben ist nur der beißende Geruch nach verbranntem Plastik im Treppenhaus. Aber der wird sich bis zur Neueröffnung sicherlich verzogen haben.