Warum sind viele Felder zurzeit mit Vlies bedeckt? Warum ist die Landschaft im Frühjahr nicht mehr braun wie die Erde oder grün von der frischen Saat sondern weiß vom Vlies? Das hat wahrscheinlich mit den vielen wärmeliebenden Sonderkulturen zu tun. Und damit, dass Verbraucher immer früher im Jahr mit frischen Ernteprodukten versorgt werden wollen. Moderne Landwirte reagieren auf diesen Verbraucherwunsch.
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