Am Berliner Ring hat neben dem neuen Sanitätshaus Haas das „Tonoka Sportcafé nach Dr. Feil“ eröffnet. Gastgeber ist Jan Diekow (rechts), bekannt vom Sportgeschäft „Laufstil“ in der Semmelstraße. Um Sport und um Gesundheit geht es dem Wirt auch im „Tonoka“. Das Wort kommt aus dem Afrikanischen und heißt Gesundheit und Leben. Das ist auch das Arbeitsfeld von Dr. Wolfgang Feil (links). Der Ernährungswissenschaftler aus Tübingen ist in der Sportszene bekannt, betreut viele Spitzensportler und war auch einmal Berater der deutschen Handball-Nationalmannschaft. Neun Bücher hat er bereits zum Thema geschrieben, das zehnte erscheint bald. Zur Eröffnung des ersten Cafés, das seinen Namen im Schilde führt, war er selbst nach Würzburg gekommen, um Vorträge zu halten über das Thema Sporternährung und über seine F-AS-T-Formel. Die Speisen im Café richten sich nach seinen Empfehlungen. So gibt es zum Frühstück Proteinmüsli, und das auch zum Mitnehmen. Gefragt sind Dinkel-Panini oder Dinkel-Cookies mit Korinthen. Als leidenschaftliche Bäckerin betätigt sich Johanna Lotz (Mitte), die Freundin des Wirtes. Täglich gibt es eine Suppe vor allem mit Gemüse und ein Tagesgericht aus dem Rezeptbuch von Dr. Feil. Dazu gibt es für den Kaffeeliebhaber alles, was das Herz begehrt. Geöffnet ist das Sportcafé von 9 bis 18 Uhr. Foto: Herbert Kriener
WÜRZBURG