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Boulevard Würzburg: Große Küche bei Philipp

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Boulevard Würzburg: Große Küche bei Philipp

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     Foto: Melanie Schmidt
    Foto: Melanie Schmidt Foto: Foto: Melanie Schmidt

    Erstmals zeichnete der Busche Verlag die 50 besten Sommeliers Deutschlands aus. Der Verlag lud dafür rund 120 Weinexperten und Gäste zum großen Branchentreff der „Schlemmer Atlas Top 50 Sommeliers 2012“ ins Hotel Palace nach Berlin. Unter den Ausgezeichneten war auch die Diplom-Sommeliere Heike Philipp vom Restaurant Philipp in Sommerhausen. Dass dies ein Ort gehobener Genüsse ist und zum Besen gehört, was die Region zu bietet hat, zeigte sich jetzt wieder bei Kochevent „Una Notte Italiana“. Zu Gast war

    Cornelia Poletto vom Restaurant Poletto in Hamburg, die regelmäßig als Gastköchin im Fernsehen bei „Lanz kocht“, „Küchenschlacht“ und „ARD Buffet“ auftritt. Gemeinsam mit mit Sterne-Koch Michael Philipp zauberte sie ein ausgefallenes Menü mit handgemachten Ravioli, geangeltem Loup de mer,

    Ossobuco vom Kalb und Gorgonzola dolce. Zum Menü servierte Heike Philipp ausgesuchte italienische Spitzenweine. Im Philipps kann man übrigens von Mittwoch bis Sonntag jetzt auch „open air“ auf der neuen Terrasse speisen.

    Im Festzelt der Würzburger Hofbräu auf Kiliani wurde in dieser Woche der dritte „Tag der Generationen“ gefeiert“. Die Veranstaltung erfreut sich wachsender Beliebtheit. Zur Begrüßung war die komplette Rathausspitze mit Oberbürgermeister Georg Rosenthal und den Bürgermeistern Adolf Bauer und Marion Schäfer-Blake angetreten, die gemeinsam mit Hofbräu-Geschäftsführer Michael Haupt die Gäste begrüßten. Gekommen war auch eine Abordnung aus Würzburger Partnerschaft Suhl. Die Thüringer erfreuten die Gäste im Zelt mit dem Rennsteiglied. Unser Bild zeigt Christa Adam mit ihrem Partner Wolfgang Popp vom Würzburger Tanz-Treff und die frühere Stadträtin und Zellerauer VdK-Vorsitzende Christine Buchberger, die für die meisten Gäste im Zelt gesorgt hatten. Popp hatte lange Jahre das Autohaus Popp und Beller betrieben, jetzt macht er für den Tanz-Treff den „Technischen Direktor“. Die derzeit rund 140 Hobbytänzerer treffen sich jeden Montag beim Live-Musik im Pfarrzentrum Heiligkreuz in der Zellerau. Jeder kann ohne Anmeldung mitmachen. Foto: Herbert Kriener

    Anregungen für „Boulevard Würzburg“ nimmt Autor Herbert Kriener gerne

    entgegen: herbert.kriener@mainpost.de

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