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Gute Laune beim Wein

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Gute Laune beim Wein

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    Gilles Marguier und seine Tochter Lisiane, beide im Hintergrund,
präsentierten französische Weine.
    Gilles Marguier und seine Tochter Lisiane, beide im Hintergrund, präsentierten französische Weine. Foto: FOTO ELFRIEDE AUMÜLLER

    UFFENHEIM (EAU) Zu einer Weinverkostung hatte das Komitee für die Städtepartnerschaft Egletons-Uffenheim ins katholische Pfarrzentrum eingeladen. Vorsitzender Wolfram Aumüller bedankte sich bei allen, die zum Gelingen dieses Abends beigetragen haben. Serviert wurden würzige pâtés und französische Käsespezialitäten. Verschiedene Weine präsentierte charmant Gilles Marguier aus Lehrberg. Zur Unterstützung war seine Tochter Lisiane mitgekommen.

    Als Apéritif gab es Pinot des Charentes, der für manche Teilnehmer ein ganz neues Geschmackserlebnis war und durch seine fruchtige Süße wohlgefällig stimmte. Ein weißer Beaujolais aus Chardonnay-Trauben war dann ein deutlicher Kontrast und der folgende Côtes du Jura ein außergewöhnlicher Wein. Gilles Marguier erklärte, wie durch besondere Vorgänge während der Gärung der Maische ein Aroma entsteht, das später beim fertigen Wein an Sherry erinnert.

    Bei den abschließenden Rotweinen aus dem Languedoc und aus Cahors gab es an diesem Gute-Laune-Abend nur noch strahlende Gesichter.

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