Erneut konnte sie Rosaria Angioni aus der toskanischen Partnergemeinde gewinnen, in der Lehrküche der Eichendorffschule 18 Feinschmecker in die Geheimnisse der vorzüglich italienischen Kochkunst einzuführen.
Die temperamentvolle Italienerin zelebrierte förmlich ihre Kochkunst und verstand es gleichzeitig mit ihrem Charme hervorragend, alle Teilnehmer einzubinden, so dass ständig jeder etwas zu tun und zu lachen hatte.
Eine von ihnen war die Hauswirtschafterin Carola Weismantel, die selbst schon Kochkurse für die VHS gab.
Es dauerte über drei Stunden, ehe alle das Vier-Gang-Menu genießen konnten. „Es war wunderbar, einfach fantastisch“, schwärmte Professor Wolfgang Bäumer.