1800 Weiher im regenarmen Aischtal liefern dazu das Bioprodukt aus eigener Erzeugung, für die der Antrag auf Markenschutz gestellt ist. Mit von der Partie sind im Uffenheimer Gau der "Schlosskeller" in Ippesheim, der Landgasthof "Grüner Baum" in Uffenheim und der "Schwarze Adler" in Ulsenheim.
Meistens wird der Karpfen herkömmlich gebacken oder blau serviert. Das Besondere dieser Karpfenschmeckerwochen ist es, dass weit über 25 andere kulinarische Variationen während der Aktionswochen in 20 ausgewählten Gasthöfen und Restaurants bereit gehalten werden. Zugleich läuft wieder das Gewinnspiel, bei dem als erster Preis ein Reisegutschein von 250 Euro , als 2. Preis ein Karpfenessen mit Freunden im Wert von 100 Euro und als dritter Preis ein Gutschein von 50 Euro zu gewinnen sind.
Außerdem kann man auf ausgezeichneten Wanderwegen oder mit dem Rad auf dem Karpfenradweg die ausgedehnten Weiherketten besuchen. Für alles hält das Fremdenverkehrsamt in Scheinfeld weitere Informationen bereit.