Amelie Wolf ist ganz frisch Metzgergesellin und obendrein Klassenbeste. Ihr Gesellenstück: Ausbeinen und Zuschneiden einer Rinderpistole, einer Keule mit Rückenstück. "Sie beint inzwischen schneller aus als ich", sagt der stolze Chef, Metzgermeister Stefan Herrmann aus Gaubüttelbrunn. Amelie Wolf ist in ihrem absoluten Wunschberuf gelandet. Das heißt, noch interessanter hätte die Lindelbacherin die Pathologie gefunden, wie in der Fernsehserie Navy CIS. "Ich war davon immer sehr fasziniert", grinst sie, "zu sehen, wie es innen aussieht". Dann aber hätte sie sich doch die Kollegstufe antun müssen und studieren. Genau das wollte sie nicht. "Ich war schon immer eher handwerklich orientiert", lautet ihre Begründung, nach der zehnten Klasse Schluss zu machen. Immerhin wusste sie genau, was die Alternative zur Kollegstufe und Navy CIS sein würde: "Ich will Metzgerin werden!"
Lindelbach