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Berlin: Marinade übertüncht Herkunft von Grillfleisch

Berlin

Marinade übertüncht Herkunft von Grillfleisch

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    Bei marinierten Steaks oder Bratwürsten ist der Anbieter nicht verpflichtet, die Herkunft des Fleisches offenzulegen.
    Bei marinierten Steaks oder Bratwürsten ist der Anbieter nicht verpflichtet, die Herkunft des Fleisches offenzulegen. Foto: Christin Klose/dpa-tmn

    Beim Blick oder Kauf auf bereits eingelegtes, aber unverpacktes Grillgut am Fleischstand oder an der Metzger-Theke schwingt vielleicht ein komisches Gefühl mit: Na, wer weiß, was das für Fleisch ist? Musste es dringend weg? Hat es viel Zotteln? 

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