Schoko-Weihnachtsmänner, Adventskalender mit Schokofüllung, Tafelschokolade und Co.: Wer gerne Schokolade isst, hat in der Vorweihnachtszeit noch mehr die Qual der Wahl als ohnehin schon. Soll die süße Versuchung dann auch noch möglichst nachhaltig sein, wird die Sache allerdings oft kompliziert.
Hamburg