Intervallfasten ist ein relativ neuer Trend der Ernährungsmedizin. Die Methode soll helfen, gesund abzunehmen und das Körpergewicht zu halten. Studien haben zudem gezeigt, dass Intervallfasten offenbar vor Zuckerkrankheit (Diabetes Typ 2) schützen kann und möglicherweise sogar bei Krebstherapien unterstützend wirkt.
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