Daniel Spoerri und Eat Art – der rumänisch-schweizerische Künstler verwandelt Mahlzeiten in Kunstwerke. Er fixiert die Überreste eines Essens – mit Tischdecke, Speiseresten, schmutzigem Geschirr, Gläsern und Besteck – mit Klebstoff, bevor die ganze Tischplatte als Wandbild aufgehängt wird. Dafür bekam er vor zwei Jahren den Eckart-Witzigmann-Preis der Deutschen Akademie für Kulinaristik. Doch er „kocht“ weiter. Spoerri, der in der Toskana lebt, wird am 27. März 80 Jahre alt.
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