(Rö.) Lange war es vom Verfall bedroht und hatte eigentlich keine Zukunft: Das Bürgerbräu-Gelände an der Frankfurter Straße mit seinen imposanten Industriebauten aus dem 19. Jahrhundert. Bis Architekt Roland Breunig und Carsten Höfer, der auf dem Areal eine Sektkellerei betreibt, kamen, und beschlossen, die Zukunft der ausgedienten Brauereianlage in die Hand zu nehmen. Vor fast genau zwei Jahren wurde der Kaufvertrag zwischen der Stadt Würzburg und den beiden Investoren besiegelt.
WÜRZBURG