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Sulzfeld: 5,60 Meter Bratwurst auf einmal: Ein Rekord für die Ewigkeit?

Sulzfeld

5,60 Meter Bratwurst auf einmal: Ein Rekord für die Ewigkeit?

Seit 26 Jahren hält der Bratwurst-Rekord in Sulzfeld. Wenn die Meterbratwurst demnächst 75. Geburtstag feiert, könnte sich das ändern.
Von Frank Weichhan
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    Der Metzger und Gastronom Gottfried Stark zeigt 2003 eine Meterbratwurst. Als 1953 ein Gast äußerte, dass er die guten Bratwürste meterweise essen könnte, legte Gottfried Starks Vater Lorenz innerhalb einer halben Stunde die erste Meterbratwurst auf den Teller.
    Der Metzger und Gastronom Gottfried Stark zeigt 2003 eine Meterbratwurst. Als 1953 ein Gast äußerte, dass er die guten Bratwürste meterweise essen könnte, legte Gottfried Starks Vater Lorenz innerhalb einer halben Stunde die erste Meterbratwurst auf den Teller. Foto: Karl-Josef Hillenbrand, dpa

    Am Anfang war ein hungriger Gast. Und ein Stoßseufzer: „Die Wurscht könnt‘ ich meterweis ess!“ Der Sulzfelder Gastronom und Metzgermeister Lorenz Stark ließ sich das nicht zweimal sagen: Nur 30 Minuten nach dem Wunsch servierte er die erste Meterbratwurst. Das war 1953.

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