In der Silvaner-Chuchi Sulzfeld am Main hat es Rudy Laatsch gewagt, sich den Rang eines Chef de Chuchi zu erkochen und dabei absolut überzeugt. Unter dem Motto „Spargel, Rhabarber, Erdbeere und Silvaner“ konnte er seine drei Prüfer Landeskanzler Herbert Geipert, MdC Markus Roth und MdC Willi Neudecker von der Ordensprovinz Rhein-Main aus Biebesheim in Hessen mit seinem sechs-gängigen Menü begeistern. Wachtel, Lachsforelle und Kalbsfilet standen auf der Speisekarte.
Sulzfeld
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