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BURGKUNSTADT: Burgkunstadt: Als der „Böhra“ zum Umtrunk einlud

BURGKUNSTADT

Burgkunstadt: Als der „Böhra“ zum Umtrunk einlud

Das Bierbrauen hat in Burgkunstadt Tradition. Warum das Braurecht den Bürgern nicht nur erlaubte, ihr Getränk selbst herzustellen, sondern auch zu Bierkriegen führte.
Von Roland Dietz
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    Eine Stück Bierkultur überliefert diese historische Aufnahme des Burgkunstadter Marktplatzes. Bei den Häusern auf der rechten Seite ist der Böhra (Bierstab) eingeklappt als Zeichen dafür, dass es an diesem Tag kein frisches Bier gab.
    Eine Stück Bierkultur überliefert diese historische Aufnahme des Burgkunstadter Marktplatzes. Bei den Häusern auf der rechten Seite ist der Böhra (Bierstab) eingeklappt als Zeichen dafür, dass es an diesem Tag kein frisches Bier gab. Foto: Fotos: Roland Dietz

    Das Bierbrauen hat in Burgkunstadt eine lange Geschichte. Spannend war daher eine Führung mit Bierbotschafter Jörg Birk. Aktuelles und Geschichtliches rund um den Gestensaft präsentierte er kurzweilig. Mehr als 20 Interessierte hatten sich am Marktplatz eingefunden, um zunächst einige markante Plätze aufzusuchen.

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