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Reichenbach bei Münnerstadt: Rhönfisch aus Reichenbach: Frischer geht´s nicht

Reichenbach bei Münnerstadt

Rhönfisch aus Reichenbach: Frischer geht´s nicht

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    Der Fisch aus der Forellenzucht Hein darf jetzt das Gütesiegel der Dachmarke Rhön tragen. Es ist damit die erste Fischzucht aus der Rhön, die diese Zertifizierung erhielt.
    Der Fisch aus der Forellenzucht Hein darf jetzt das Gütesiegel der Dachmarke Rhön tragen. Es ist damit die erste Fischzucht aus der Rhön, die diese Zertifizierung erhielt. Foto: Heike Beudert

    Für Christoph Hein gibt es nichts Schöneres, als an seinen Teichen Forellen und Saibling wachsen zu sehen. Er ist Fischzüchter aus Leidenschaft, obwohl er beruflich ursprünglich eine ganz andere Laufbahn eingeschlagen hatte. Der studierte Chemieingenieur hat in der Rhön seine Berufung gefunden. Jetzt ist die Forellenzucht Hein aus Reichenbach der erste Fischproduzent, der von der Dachmarke Rhön zertifiziert wurde. Christoph Hein darf künftig mit diesem Gütesiegel werben, das für Regionalität und Nachhaltigkeit im Biosphärenreservat Rhön steht.

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