Nach rund zwei Jahren Planung und drei Monaten Umbauzeit öffnete am Dienstag des Bad Kissinger Unternehmen Faber die neuen Räumlichkeiten „eat & grill I 1898“. An historischer Stelle – genau an jenem Ort, an dem Kaspar Faber seines Zeichens „Königlich Bayerischer Hoflieferant“, vor 120 Jahren das Unternehmen Jahren gründete – haben Thomas Faber und Ehefrau Johanna mit ihrem Team nun ein, wie sie sagen, innovatives Food-Konzept entwickelt.
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