BAD KISSINGEN: Laudensack behält seinen Michelin-Stern und seine Gault-Millau-Punkte
BAD KISSINGEN
Laudensack behält seinen Michelin-Stern und seine Gault-Millau-Punkte
Laudensack ist Spitze. Zu diesem Urteil kommen die beiden wichtigsten Gastronomieführer Michelin und Gault Millau in ihren Neuausgaben für das Jahr 2009. Mit einem Stern und 17 Punkten gehört das Bad Kissinger Restaurant schon seit Jahren zu den hundert besten in Deutschland.
Im internationalen Vergleich mag der Michelin-Stern vielleicht wichtiger sein, doch in der deutschen Gastronomie sei die differenzierte Punktebewertung des Gault Millau viel aussagekräftiger, urteilt Hermann Laudensack (51).