(bb) Ottmar Schwab hat am Donnerstag seine Bäckerei in der Kissinger Straße an seinen Jungmeister Marc Scheller übergeben. Der 28-Jährige hatte von 1997 bis 2000 bei Schwab gelernt, nach dem Zivildienst dann als Produktionsleiter bei Schwab gearbeitet. 2009 hat er die Meisterprüfung gemacht, jetzt übernimmt er die Bäckerei, die heuer 35 Jahre besteht. Scheller will den Betrieb wie gewohnt fortführen, das Team bleibt, seine Familie hilft mit. Neben dem Hauptgeschäft in der Kissinger Straße gibt es zwei weitere Verkaufsstellen in Hammelburg und eine in Gauaschach.
HAMMELBURG