Die Zutaten für den Pressetermin stehen bereit. Klaus Höfling, ein kerniger Landwirt aus dem Werntalort Heßlar, zwei Handwerksmeister von Schrot und Korn, Vater Franz-Josef Engel und Sohn Matthias, Chef der Bäckerei Engel in Retzstadt (Lkr. Main-Spessart), und als Würze ein bestens gelaunter Regierungspräsident Paul Beinhofer. Im Beisein von Fachpublikum aus Verbänden und Behörden werben vier Männer fürs „Wasserschutzbrot“. Wie bitte? „Dieses Brot schont unser Grundwasser“, steht auf der Banderole.
RETZSTADT