Als Horst Triebel im Jahr 2010 altersbedingt seine Bäckerei mit angeschlossenem Verkaufsladen für immer zusperrte, da drohte Kleinsteinach und der Gemeinde Riedbach das Ende der Selbstversorgung im eigenen Ort. Stattdessen aber passierte das Gegenteil: Eine Projektgruppe entwarf zusammen mit einem Unternehmensberater ein Konzept für den „Dorfladen Riedbach“. Der öffnete wenige Monate später, am 3. März 2011, in den Räumen der ehemaligen Bäckerei seine Pforten und feiert in dieser Woche sein zehnjähriges Bestehen.
Kleinsteinach