Jeden Monat braut er einen Sud, das sind 2500 Liter, zu Bier. Die Hälfte wird zu Pils, die andere zu Urtyp Dunkel, in Flaschen und Fässer gefüllt. Bereits zu Monatsbeginn hat Karl-Heinrich Wolf diesmal gebraut, denn im August stehen gleich zwei Feste an. Einmal ist da das Kellerfest seiner kleinen Brauerei, das wieder Mitte August auf dem Anwesen am Ortsrand gefeiert wurde. Nun steht die Kirchweih in Rüdenhausen an, bei der der 55-jährige Junggeselle das Bier in seinem Gasthaus ausschenkt.
RÜDENHAUSEN