Die Hochzeitstorte war anders als andere Hochzeitstorten: Ohne die kleinen Fahrräder ging es nicht. Dazu der Spruch: "Wo mein Fahrrad ist, bin ich zuhause." Das Ja-Wort war ein "Si", wie sich das in Mexiko gehört. Annika Wachter und Roberto Gallegos Ricci hatten eine Winterpause 2016 in Mexiko während ihrer Weltumradlung genutzt, um zu heiraten. Gefeiert wird im Bundesstaat Esenada, wo Robertos Eltern wohnen.
Kitzingen