Firmen und Fakten
In Neumarkt fand die diesjährige Auszeichnung für das begehrte Brau-Ring Qualitätssiegel statt. Auch die beiden Privatbrauereien Kesselring (Marktsteft) und Oechsner (Ochsenfurt) zählten erneut zu den Preisträgern, heißt es in einer Pressemitteilung. Dieses Siegel können nur Brauereien erhalten, die sich im Privatbesitz befinden, regional tätig sind und über privat gebraute Bierspezialitäten verfügen, die von unabhängigen Instituten überwacht und geprüft werden und die strengen Richtlinien erfüllen. Die Brauereien Kesselring und Oechsner unterwerfen sich schon seit vielen Jahren diesen Prüfrichtlinien und belegen damit die Qualität ihrer Produkte. Die Brauereiinhaber Eckhard Himmel und Dietrich Oechsner betonten, dass es hierbei nicht um das Erreichen eines ersten, zweiten oder dritten Platzes bei einem Wettbewerb gehe, sondern im Sinne der Nachhaltigkeit um die Sicherheit für den Verbraucher, von seiner Brauerei nur qualitativ hochwertige Biere zu bekommen. Der Bayrische Staatsminister für Finanzen, Landesentwicklung und Heimat Albert Füracker überreichte zusammen mit der Tettnanger Hopfenkönigin Teresa Locher die Qualitätssiegelurkunde sowie die goldene Medaille, die der Brauerei das Recht verleiht, diese Auszeichnung ein Jahr lang werblich zu verwenden.