20 weiße Schalen stehen auf dem Tisch, gefüllt mit Sämereien. Die Körner sind mal heller, mal dunkler, von Form und Größe ein bisschen anders, manche allerdings kaum zu unterscheiden. Marcel Müller nimmt eine Schale nach der anderen zur Hand, schaut genau hin. Er muss erkennen, um welche Samen es sich handelt –und anschließend eine Mischung aus fünf Komponenten für eine Zwischenfrucht zusammenstellen, die vor dem Anbau von Mais auf dem Acker gesät wird. Gerade mal 15 Minuten hat er Zeit, Prüferin Yvonne Dengel zu zeigen, wie viel er zu diesem Thema in der Ausbildung zum Landwirt bereits gelernt hat.
Schwarzenau