Ein bisschen ist das "normale" Leben nach dem Corona-Lockdown zurückgekehrt. Restaurants, Kneipen und Hotels haben wieder geöffnet. "Von Null auf Hundert" beschreiben die Hoteliers und Gastronomen die aktuelle Situation bei herrlichem Sommerwetter – eigentlich ein Grund für Freudensprünge. Wäre da nicht ein Problem: Personalmangel. Der war schon vor Corona kein Fremdwort. Und während des Lockdowns mussten viele Service- und Küchenkräfte in Kurzarbeit oder ganz nach Hause geschickt werden. Sind sie wieder zurückgekommen zum Start ins neue alte Leben?
Volkach