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LANDKREIS KITZINGEN: Gehen Weinfranken die Winzer aus?

LANDKREIS KITZINGEN

Gehen Weinfranken die Winzer aus?

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    Ausbildung mit Praxisbezug: Die angehenden Winzer und Weintechnologen des aktuellen Berufsgrundschuljahres keltern Wein aus den Trauben des schuleigenen Weinberges.
    Ausbildung mit Praxisbezug: Die angehenden Winzer und Weintechnologen des aktuellen Berufsgrundschuljahres keltern Wein aus den Trauben des schuleigenen Weinberges. Foto: Marlene Nolte

    Es klingt unglaublich, aber es ist wahr: Mittendrin im Weinland Franken gehen die Zahlen der Auszubildenden bei den Winzern massiv zurück. Etwa 50 Prozent weniger Interessenten als vor zehn Jahren starten ins Berufsgrundschuljahr (BGJ). Der Fränkische Weinbauverband ist alarmiert und reagiert: Im nächsten Jahr startet eine Ausbildungsoffensive.

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