Konzentriert sitzt Gerti Holl am Esstisch in ihrem Wohnzimmer in Mainsondheim (Lkr. Kitzingen). Sie schüttelt ein Einmachglas, gefüllt mit trüber Flüssigkeit. Vor ihr liegen Kastanien, einige sind zerhäckselt. "Ich versuche gerade Waschmittel herzustellen, ganz natürlich", sagt die 54-jährige Mutter. Ohne Plastikverpackung, ohne Chemikalien. Waschmittel aus Kastanien? Kein Problem, beteuert Holl. "Die Klamotten riechen danach neutral, man kann ätherische Öle für den Duft hinzugeben", sagt sie und schnuppert neugierig am Glas.
Mainsondheim