Es klappert nichts in der Volkacher Schaubmühle, kein klipp und auch kein klapp. Schon lange gibt es an der Mühle an der Volkach kein Mühlrad mehr. „Schon mein Großvater nutzte eine Turbine. Sie liefert heute zehn Prozent der benötigten Energie“, sagt Müllermeister Ludwig Lippert. Seit 2004 hat er das Sagen in der Mühle, die sein Großvater Wilhelm 1936 gekauft hat.
VOLKACH