Mit allen Sinnen erlebten die Kinder des Evangelischen Kindergartens St. Johannis, wie Apfelsaft entsteht. zu Besuch war Georg Biernoth aus Obersfeld.
Im Vorfeld sammelten die Kleinen Äpfel in den heimischen Gärten und brachten diese stolz in den Kindergarten mit. Biernoth, der als unermüdlicher Kämpfer für die Natur in unterschiedlichen Bildungseinrichtungen unterwegs ist und anschaulich sein Wissen weitergibt, nahm die Kinder mit auf eine spannende Erlebnistour rund um den Apfel.
Zuerst wurden die Früchte genau betrachtet und ihr Nutzen für die Natur besprochen. Dann durften alle Kinder bei den unterschiedlichen Arbeitsgängen tatkräftig mithelfen, angefangen vom Waschen der Äpfel, über das Mahlen zum Einfüllen der Maische in die Presse mit den bloßen Händen. Immer wieder machte Biernoth den Kindern scheinbare Kleinigkeiten bewusst, zum Beispiel den Duft, den die Maische an den Händen hinterließ, den spritzenden Saft, das Krachen beim Mahlen der Äpfel und das Geräusch vom rinnenden Apfelsaft.
Endlich durften sich die Kinder nach getaner Arbeit den köstlichen Saft schmecken lassen und sich fühlen wie im Paradies. Das taten sie mit großem Genuss und ließen nicht das kleinste Schlückchen übrig.