Seit inzwischen über 50 Jahren tut eine urige Mostkelter in Halsbach ihren Dienst. Die Besonderheit: Die Presse wurde einst gemeinsam von 25 bis 30 Leuten gebraucht aus Stetten gekauft und wird weiterhin genossenschaftlich betrieben. Aber die Hochzeiten der Mosttrinker sind vorbei. Weil es heuer noch dazu wenig Äpfel gibt, lief die Presse in diesem Jahr nur an zwei Tagen Mitte Oktober. Normalerweise, sagt Keltermeister Karl Riedmann, 65, ergebe eine Presse etwa 250 Liter Most, aber weil die Äpfel dieses Jahr so trocken sind, seien es nur 200 Liter.
Halsbach