Remlingen/Trennfeld (stet) Freude herrscht in zwei Fleischerei-Ausbildungsbetrieben in Remlingen und Trennfeld über die Auszeichnungen von Auszubildenden: Bianca Hahn von der Metzgerei Schumacher in Remlingen und Alexander Wilms von der Metzgerei Bumm in Trennfeld wurden für ihre hervorragende Teamarbeit beim 14. internationalen Berufsschulwettbewerb auf der Süddeutschen Fleischereifachausstellung in Stuttgart mit einer Goldmedaille für hervorragende Leistungen ausgezeichnet.
Bianca Hahn, drittes Ausbildungsjahr, überzeugte mit einer Schinken-Braten-Platte. Alexander Wilms, zweites Ausbildungsjahr, stellte eine Platte mit exquisiten Grillspezialitäten her. Dekorativ angerichtet waren die beiden Platten ein Augenschmaus, der auch die hochkarätige Jury beeindruckte.
Garanten für diesen Erfolg waren die Vorarbeit der jeweiligen Ausbilder in den beiden Betrieben, das hohe Engagement des Fachlehrers Rückert sowie die Motivation der beiden Auszubildenden.