Mit den Rezepten ihrer Uroma Charlotte Brand hat Clara Baur aus Karlstadt im Rahmen ihrer Bachelorarbeit ein Kochbuch erstellt. In einem kleinem Büchlein hatte ihre Uroma die Rezepte mit Bleistift in Sütterlinschrift festgehalten. Clara Baur hat Digitale Medienproduktion an der Hochschule Bremerhaven mit Schwerpunkt Grafikdesign, Film und Fotografie studiert. Mit Printgestaltung hatte sie dort zwar wenig Berührungspunkte, sagt sie. Für ihre Abschlussarbeit hat sie dennoch Print und Fotografie vereint und darin die traditionellen Rezepte in ein modernes Layout gebracht. An vielen Stellen im Buch kann man die Sütterlinschrift der Uroma, die aus Dorfprozelten (Lkr. Miltenberg) kam, als grafisches Element erkennen.
Karlstadt