Mit einer pädagogisch sehr gut aufbereiteten Lerneinheit über die artgerechte Hühnerhaltung empfing Landwirtschaftsmeister Elias Breitenbach-Kohlmann die Schüler der Klasse fünf von der Karlstadter Leo-Weismantel-Schule auf dem landwirtschaftlichen Betrieb der Familie Kohlmann am Ortsende von Mühlbach.
Karlstadt