Neue Gesetze und EU-Auflagen machen den Wirtsleuten in Main-Spessart das Leben schwer. Dokumentationspflicht, bauliche Auflagen und deren Kontrollen durch das Landratsamt (LRA) sind Beispiele dafür. Zwei Wirte berichten von ihrem täglichen Kampf. Und auch Michael Schwägerl, Vorsitzender des Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (dehoga) in Unterfranken fordert: mehr Dialog bei Kontrollen.
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