Die „Aktion Grundwasserschutz“ zieht Kreise. Was 2001 mit dem Pilotprojekt Werntal im Einzugsgebiet der Wasserversorgungen von Karlstadt, Arnstein und Thüngen begann, ist inzwischen auch in den Wasserschutzgebieten der Wasserversorgung von Würzburg und Sulzfeld/Marktsteft angekommen: der Verzicht auf die dritte Stickstoffdüngung kurz vor der Ernte. Dadurch gelangt am Ende weniger Stickstoff ins Grundwasser. Der Nitratwert im Trinkwasser sinkt damit.
Karlstadt
Wie Brot das Wasser schützt
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