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Niklashausen: Agrar-Biotope im Taubertal: Das Permakultur-Prinzip in Niklashausen

Niklashausen

Agrar-Biotope im Taubertal: Das Permakultur-Prinzip in Niklashausen

Von Linda Hener
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    Franziska Bader zusammen mit Josef Huber (beide 27), der sie tatkräftig unterstützt, und Trüffelhund Chelli, ein Mini Australian Shepherd.
    Franziska Bader zusammen mit Josef Huber (beide 27), der sie tatkräftig unterstützt, und Trüffelhund Chelli, ein Mini Australian Shepherd. Foto: Johannes Michael Wadle

    Ein Permakultur-Hof samt Market Garden, übersetzt Marktgärtnerei, und Gemüsekisten-Service: Das gibt es seit einigen Monaten in Niklashausen. Mittendrin Franziska Bader (27), die den Gemüseanbau übernommen hat. Im Interview spricht sie über Idee und Pläne hinter dem Projekt.

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