Der Heuwiesenhof Gissigheim von Rainer und Stefanie Schreck hat im Rahmen der Landesinitiative Gläserne Produktion zusammen mit dem Landwirtschaftsamt des Landratsamtes Main-Tauber-Kreis vor kurzem seine Hoftore für die breite Bevölkerung geöffnet. Der 2019 fertig gestellte Milchviehstall mit Biogasanlage zog Besucherinnen und Besucher aller Altersklassen an, um die moderne Landwirtschaft zu sehen, wie es in einer Pressemitteilung des Landratsamtes Main-Tauber-Kreis heißt.
"Der (...) Stall soll vor allem für ein besonderes Maß an Tierkomfort sorgen", berichtete Jennifer Düchs, Leiterin des Landwirtschaftsamtes beim Landratsamt. Für die Kühe gibt es daher eine Dusche, die für Abkühlung an heißen Tagen sorgt, sowie ein weiches Strohbett, das automatisch nachgestreut wird. Eine weitere Besonderheit ist, dass aus dem hofeigenen Mist durch die Biogasanlage Strom erzeugt wird. Die Gärreste werden dann als wertvoller Dünger wieder für die eigenen Flächen genutzt. Dadurch ergibt sich ein vollständiger Kreislauf der Nährstoffe.