Woher kommt eigentlich der Felchen im Fischrestaurant in Konstanz, Meersburg oder Friedrichshafen? Aus dem Bodensee, könnte man meinen. Nicht unbedingt, sagen Experten.
Von lsw|
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Bodenseefischer haben es schwer: Die Berufsfischer am Bodensee wehren sich gegen Importware aus Kanada oder Finnland. Jeder zweite Felchen, der in der Region verkauft werde, stamme nach Angaben des Württembergischen Fischereivereins inzwischen aus dem Ausland.Foto: Foto: DPA
Woher kommt eigentlich der Felchen im Fischrestaurant in Konstanz, Meersburg oder Friedrichshafen? Aus dem Bodensee, könnte man meinen. Nicht unbedingt, sagen Experten.
