Der Museumsgasthof „Zum Schwarzen Adler“ als Teil des Fränkischen Freilandmuseums in Fladungen ist eine bauliche Perle. Und auch kulinarisch schmückt er die Region. 13 Jahre haben die Pächter Marco Hepp und Marcel Lümpert in dem Haus für Kontinuität gesorgt trotz nicht einfacher Umstände. Doch Ende nächsten Jahres werden die beiden neue Wege gehen. Die „Hepp & Scheuer GbR“ hat den Pachtvertrag mit Wirkung zum 28.02.2022 gekündigt. Corona oder gar Streit ist nicht daran Schuld. Es gibt familiäre Gründe - und welche, die im System begründet sind.
Fladungen