Die Fruchtsaftkelterei Söder ist ein echter Familienbetrieb. Gegründet 1958 von Gustav und Melitta Söder, haben ihn 1990 Wolfgang und Barbara Söder übernommen. Inzwischen sind deren vier Kinder ebenfalls in der Kelterei tätig. Hubertus ist Fruchtsafttechniker, Johannes ist Obstbauer, die Töchter Julia und Elisabeth, verheiratete Becker, kümmern sich um Buchhaltung und Verkauf. Gemeinsam mit einigen Teilzeitkräften werden auch die arbeitsintensiven Erntezeiten bewältigt.
Sandberg