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Schweinfurt: Adios "Fleischerei": Warum es den Gastronom Mike Mangold jetzt von Schweinfurt nach Mallorca zieht

Schweinfurt

Adios "Fleischerei": Warum es den Gastronom Mike Mangold jetzt von Schweinfurt nach Mallorca zieht

Mike Mangold baut sich mit 56 Jahren ein neues Leben auf Mallorca auf. Ob ihm der Abschied schwerfällt und was er mit auf die Insel nimmt.
Von Susanne Wiedemann
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    Ein Bild, welches bald der Vergangenheit angehört: Mike Mangold in seiner "Fleischerei" in Schweinfurt. Nach fünf Jahren Fleischerei macht der Schweinfurter einen Neuanfang auf Mallorca. 
    Ein Bild, welches bald der Vergangenheit angehört: Mike Mangold in seiner "Fleischerei" in Schweinfurt. Nach fünf Jahren Fleischerei macht der Schweinfurter einen Neuanfang auf Mallorca.  Foto: Martina Müller

    "Fünf Jahre "Fleischerei". Dann mach ich was anderes." Mike Mangold hat das von Anfang an gesagt. Geglaubt hat ihm das allerdings so recht keiner.  Oder besser gesagt: Niemand wollte das glauben. Denn die Gastro-Szene in Schweinfurt wird ohne Mike Mangold ärmer.

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