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Schweinfurt: Auch Metzger aus der Region Main-Rhön kämpfen bei der Butcher Wars Germany in Stuttgart um die Punkte

Schweinfurt

Auch Metzger aus der Region Main-Rhön kämpfen bei der Butcher Wars Germany in Stuttgart um die Punkte

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    Ausbeinen, Zuschneiden und Präsentieren. Nach nur 25 Minuten müssen die Teilnehmer das Fleisch von einer Schweinehälfte thekenfertig präsentieren. Im Bild Jürgen Unger.
    Ausbeinen, Zuschneiden und Präsentieren. Nach nur 25 Minuten müssen die Teilnehmer das Fleisch von einer Schweinehälfte thekenfertig präsentieren. Im Bild Jürgen Unger. Foto: Rüdiger Wolf

    Nicht um eine Schlacht, aber um das Geschick beim Zerlegen und der Präsentation geht es bei den ersten "Butcher Wars Germany". Unter starker fränkischer Beteiligung soll am Sonntag, 7. April, im Rahmen der BBQ Days in der Festhalle in Stuttgart das Publikum für den Zerlege-Wettbewerb begeistert werden. Das geht aus einer Pressemitteilung der Fleischerinnung Main-Rhön hervor, der auch folgende Informationen entstammen.

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