Der Winzerverein Stammheim unternahm kürzlich einen gelungenen Ausflug, der die Mitglieder in die Welt des Weines und Sektes entführte.
Die Reise begann in der Sektkellerei Höfer (Würzburg), wo eine informative Kellerführung die Teilnehmer in die Kunst der Sektproduktion einführte. Nach einer leckeren Brotzeit am Terroir F-Punkt in Stetten ging es weiter zur Büttnerei Aßmann in Eußenheim, dem einzigen Holzfasshersteller in Unterfranken. Hier erhielten die Mitglieder spannende Einblicke in die traditionelle Fassbaukunst.
Den Abschluss bildete eine Betriebsführung mit Weinprobe und Abendessen im Weingut Höfling, ebenfalls Eußenheim. Der Tag war nicht nur gut organisiert, sondern auch eine wunderbare Gelegenheit, Wissen zu teilen und die Gemeinschaft zu stärken. Die Vorfreude auf zukünftige Ausflüge ist bereits groß und die Teilnehmer sind sich einig: Ein solcher Tag sollte unbedingt wiederholt werden.
Von: Michaela Endres (für den Winzerverein Stammheim)