Beim Eintreten in den geräumigen Hofraum fällt der Blick beim Umherschweifen sofort auf mit Blumen und Pflanzen gestalteten und teilweise überdachten Sitzplätze. In einer Halle erinnert die handbetriebene, jetzt mit Pflanzen besetzten Rübenmühle an die ehemals landwirtschaftliche Nutzung des insgesamt rund 1700 Quadratmeter großen Anwesens. "Mein Lieblingssitzplatz ist aber auf dem Rasen unter einem großen Apfelbaum", meint Karin Schmitt. Gerade im Sommer, wenn es sehr heiß ist, spendet er nicht nur Schatten, sondern verbreitet durch sein ausladendes Blätterdach ein angenehmes Klima.
Schallfeld