Für manche sind sie schlichtweg unerwünschtes Unkraut, für andere sind sie Beikraut, das wichtig ist für das Agrar-Ökosystem: Die Ackerwildkräuter, die die Kulturpflanze auf dem Feld begleiten. Besser: begleitet haben, denn fast ein Drittel der etwa 350 Arten in Bayern sind vom Aussterben bedroht oder bereits verschwunden. Solche Arten zu fördern, hat sich der Naturland-Betrieb Schlossgut Obbach vorgenommen, der besonders gefährdete Wildkräuter sogar aussät – mit Erfolg.
Obbach