Dem Löwenzahn sagt man nach, dass er im Erdreich gut verwurzelt ist und sich nach oben "durchbeißt", sogar Straßenbelag sprengt, um Blätter und Blüten zu treiben. Eine Pflanze mit viel Vitalität, die nicht leicht unterzukriegen ist und die auch deshalb vor 25 Jahren zum Namensgeber für das nicht alltägliche Restaurant-Konzept "Löwenzahn" wurde.
Schweinfurt